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Los Inversionistas
Durante 25 años; Se han dedicado al area de alimentos y comedores industriales en el 2003 para diversificar su actividad profesional adquiren el salon y
!Restaurante Mezzanine! empresa lider en tijuana de banquetes; eventos, sociales, culturales, espectaculos actos academicos posadas etc.
Contratran una firma para administrar su Inversion y seleccionarón a Quiñones Consultores Asociados representada por el LAE y (MBA en proceso de tesis) Raul Arnoldo Quiñones Ramos; ; quien cuenta con mas de 15 Años como asesor en Capital Humano; Productividad, Desarrollo Organizacional calidad y servicio, en la empresa mexicana Fronteriza y la industria maquiladora.
El Licenciado Quiñones Ramos conservara la visión de los Inversionistas como lo es ; el ofrecer contastemente Sevicios , productos competitivos e Inovadores ; con calidad estandar en los tiempos que requiera el cliente.
MEJORAS
*Persuadieron al cambio de paradigma a la plantilla de colaboradores y la cultura organizacional de la empresa sin sufrir ninguna repercusion
*Han mejorado el servicio, y la Calidad
*Han desarollado nuevos lideres
*Pista de baile
*Eliminaron el ruido entre seccion y seccion (Manparas aisladas con material acustico)
*Decoracion y cambio total del Loby
VISION
Llegar a obtener en un termino que no exceda de 3 años primeramente las auditorias para el Restaurante en la certificacion del Distintivo H y de los Salones Mezzanine el ISO 9000 /2000 enfocado a la satisfaccion del cliente;
MISION
Retomar el area de comedores Industriales buscar hasta 7 empresas y de esa manera ofrecer una atencion personalizada y calidad de alimentos
Consolidar:
El mercado de graduaciones y posadas; Incrementar el mercado de bodas y quinceañeras, llegar a ser el restaurante de mayor crecimiento de la zona poniente de Tijuana.en su Ramo
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